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        东兴市人民检察院联合市场监督管理局开展秋季校园食品安全大检查
        时间:2020-09-12  作者:  新闻来源:  【字号: | |

        秋季学期开学伊始,学生们纷纷走进校园迎来新学期,他们在校内食堂所吃的食品是否安全,这是所有家长最为关心的问题。为深入贯彻落实习近平总书记关于食品药品安全“四个最严”要求,进一步推进食品药品领域公益诉讼工作,加强学校食堂食品安全监管,保障学生群体舌尖上的安全,日前,东兴市人民检察院联合东兴市市场监督管理局到江平镇江平中学、江平镇中心小学、江平镇中心幼儿园开展秋季学期开学季校园食品安全检查工作。

         

        检查食堂内部卫生

         

        检查中,检察官协同执法人员侧重对以下内容进行检查:一是重点对食堂经营资质、餐饮从业人员身体健康状况、餐厨废弃物处置情况进行检查;二是重点对食材采购存储、食物加工留样、餐饮具的清洗消毒进行检查;三是重点对食堂环境卫生、烹饪加工工序管理是否规范进行检查;四是重点对学校食堂餐饮操作环节岗位职责落实情况、餐饮从业人员是否定期进行食品安全业务培训情况进行检查。对于检查中发现存在的食品安全隐患,检查组逐项进行了分析和梳理,并立即向各学校食堂负责人提出意见,食堂负责人高度重视,均表示立即整改,牢记食品安全的重要性,严格落实食品安全责任制,保障广大学生用餐安全。

         

         

         

         

         

        (在查看食堂从业人员是否持有健康证、从业证等信息。)

        此次开学季专项联合执法检查工作,东兴市人民检察院与东兴市市场监督管理局齐发力,形成学生餐饮安全监管高压态势,对学校食堂的食品安全卫生工作起到了积极的作用,有利于为广大学生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境,筑牢校园食品安全防护网,呵护学生健康成长。

         
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